Jump to content

Grillezés mesterfokon - készíts házi svéd tüzet!

2018. 04. 05. 17:00

Lassan, de biztosan beköszönt a jó idő, ami egyet jelent azzal, hogy lehet izzítani a kerti sütögetőt. Nincs? Ne ess kétségbe, mert egyetlen farönkből is pazar tűzrakót készíthetsz.

A „svéd tűz” néven ismeretes sütögetési technika nagyon praktikus és ráadásul olcsó alternatíva is! Kialakított tűzrakó hely vagy grill nélkül is lehet jókat sütögetni a szabadban anélkül, hogy be kellene szerezni a felsoroltak közül bármelyiket is. Ugyanis a svéd tűz bárhol-bármikor meggyújtható és instant grillként vagy bográcsként használható.

A praktikus sütögetési alternatívához csupán egy száraz farönkre és egy láncfűrészre van szükség, na meg a gyújtósra. Ezeken kívül semmi másra.

Működési elve nagyon fifikás:

A rönköt a tetejétől négyfelé kell vágni, az aljától számított húsz centiméteres magasságig. Ezután gyújtóssal meg kell locsolni a réseket, illetve papírt vagy kisebb fadarabokat is bele kell helyezni, a tetejére pedig az összevágott fa gyújtósból rakni egy keveset. Innentől kezdve csak a tűzgyújtás és a sütögetés van határa!

Hogy néz ki ez a valóságban? Mutatjuk!

(Forrás: hazesotthon.co.hu | Kép: pixabay.com)